A hajósi Matos Patrik, a borvidék egyik legfiatalabb borásza pincéjét szüleitől örökölte. 2016 óta fél hektáron dolgozik a család, melyen gondosan, nagy odafigyeléssel művelnek Irsai olivért, Olaszrizlinget, Zweigeltet, valamint Cabernet franc és Cabernet sauvignon...
A Schön Családi borászat a Présház utca végén, a Minerbio Tér kellemes zöld környezetének szomszédságában található. A család legfontosabb fajtái a Cserszegi fűszeres és a Cabernet sauvignon. A présház 30 méter hosszú kortalan pinceága optimális klímát...
Az Oszvald pince története 2009-ben indult, amikor a jelenlegi tulajdonosok átvették nagyszüleiktől az 1860-ban épült hajósi pincét. Az autentikus sváb pince a Minerbio téren található, ahol a család szívvel-lélekkel azon dolgozik, hogy kézzel szüretelt, magas...
“Ha megcsordul Vince, tele a pince.”- tartja a népi megfigyelés. Szombaton a Hajósi Szent Orbán Borlovagrend által ünnepélyes keretek közt levágott vesszőket rövid beszéd és ima után Kosik Sándor Plébános Úr megszentelte. Örömteli esemény volt ez, az...
A Hajósi pincefaluban a családi pincék működése és a szőlőterületek művelése generációkon átívelő hagyományokra épül, mely során a tapasztalt, idősebb családtagok átadják széleskörű tudásukat a fiatalabb nemzedék számára. Tóth Martin és Barth Bence szerencsésnek...
