M

Sziegl Pince

A legszebb szerelmes története a Hajósi Pincefalunak a nemesnádudvari származású Sziegl Petra és a hajósi származású Sziegl Balázs nevéhez kötődik. Petra és Balázs egyetemi szőlész-borász tanulmányaik alatt ismerkedtek meg, majd onnan hazatérve közös borászat felépítésébe kezdtek. 2013 volt az első közös évjáratuk, mindössze 0,5 hektár szőlőterületről. Az évek során a család segítségével és szorgalmas munkájukkal folyamatosan, kis lépésekben növelve szőlőültetvényeik méretét mára már 10 és fél hektáron gazdálkodnak. Petra és Balázs az organikus szőlőtermesztés és a minél kisebb ökológiai lábnyom hívei, s a Kadarkában látják a kihívást és motivációt. Folyamatosan kísérleteznek, spontán erjesztenek, a lehető legalacsonyabb beavatkozással, mégis magas minőségű borokat készítve. A természetességben hisznek, a hajósi adottságokban és az autentikus fajtákban. Kadarka, kövidinka, kékfrankos és olaszrizling a 4 fő fajtája a pincészetnek. Vendégeiket présházukban vagy magával ragadó borteraszukon fogadják helyi sajt specialitásokkal, házi kalácsokkal, kizárólag boraikhoz készült csokoládéval. A pár kizárólag előzetes bejelentkezés alapján, maximum 15 főig fogad vendégeket, hogy egy baráti, meghitt beszélgetés során tudják elmesélni történetüket és személyes élményt adjanak az idelátogatóknak.

Ezek is érdekelhetnek…

Lösz T Á B O R

Lösz T Á B O R

Augusztus 26-án egy csodálatos programot szerveznek azok a kis pincék, akik a természetes borkészítést és a magas...

Török Pince

Török Pince

A Török Pince a Hajósi Pincefalu főutcáján található. Ez a remek pince széles választékkal, finom borokkal és...

Wicker Pince

Wicker Pince

"Bort! Megint csak azt mondom, hogy: bort igyatok! Aztán majd kedvet kaptok a csókolózásra, a virágszedésre, a...

0 hozzászólás

Egy hozzászólás elküldése

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

0
    0
    Kosár
    A kosarad üresVissza a termékekhez