Készítette: Holczer Tibor
Fedezd fel a magyar borvidékek egyik rejtett kincsét, a Hajósi Pincefalut! Ez a festői kis település Bács-Kiskun megyében, a Kiskunsági Nemzeti Park területén található. A 24 kacskaringós utcából és 1250 pincéből álló pincefaluban számos pincészet várja az ide látogatókat, akik szívesen megkóstolnák az itt készítetett borokat. A hajósi borászoknak fontosak a hagyományok, a szőlő és a bor szeretetét a 300 évvel ezelőtt, Németországból ideérkezett elődeiktől örökölték. A Hajósi Pincefaluban az ősök tapasztalatait ötvözik a modern kor technológiáival. A Hajósi Pincefalu nemcsak a borairól híres, hanem a környék természeti szépségeiről is. A Kiskunsági homokhátság számos különleges növény- és állatfajnak ad otthont, a környék változatos túraútvonalai és kerékpárútjai ideális kikapcsolódást nyújtanak a természet szerelmeseinek. Hajóson nemcsak jó borokat, hanem a nyugalmat és a természet szépségeit is élvezheted!
A Török Pince a Hajósi Pincefalu főutcáján található. Ez a remek pince széles választékkal, finom borokkal és rendkívül nagy vendégszeretettel várja vendégeit egész évben. Legjellemzőbb borfajták: Kékfrankos, Kékfrankos rozé, Cserszegi fűszeres, Néro rozé, Regent...
A legszebb szerelmes története a Hajósi Pincefalunak a nemesnádudvari származású Sziegl Petra és a hajósi származású Sziegl Balázs nevéhez kötődik. Petra és Balázs egyetemi szőlész-borász tanulmányaik alatt ismerkedtek meg, majd onnan hazatérve közös borászat...
„A borospince, a borgasztronómia jelenti a munkámat, hobbimat, az életemet.” (Kovács Róbert) Róbert családi pincészetének alapítója édesapja, Kovács Sebestyén, aki felépítette és létrehozta az Alföld első borturisztikai vállalkozását: a Kovács Borházat....
A Hajósi pincefaluban a családi pincék működése és a szőlőterületek művelése generációkon átívelő hagyományokra épül, mely során a tapasztalt, idősebb családtagok átadják széleskörű tudásukat a fiatalabb nemzedék számára. Tóth Martin és Barth Bence szerencsésnek...
A hajósi Matos Patrik, a borvidék egyik legfiatalabb borásza pincéjét szüleitől örökölte. 2016 óta fél hektáron dolgozik a család, melyen gondosan, nagy odafigyeléssel művelnek Irsai olivért, Olaszrizlinget, Zweigeltet, valamint Cabernet franc és Cabernet...
A kis, családi Knehr pince története 2013-ban indult. Jelenleg fél hektár szőlőültetvénnyel rendelkeznek, amelyen Zweigelt, Olaszrizling, Cabernet franc és Kékfrankos szőlőt művelnek. Filozófiájuk, hogy kizárólag érett és egészséges szőlőből lehet és kell magas...
A Hajósi Pincefalu eseményeire mostantól online is lehetőséged van jegyeket vásárolni. A jegyvásárlást követően e-maliben elküldjük neked a jegyeidet, pdf formátumban, amit kinyomtatva, vagy akár a helyszínen telefonodon bemutatva tudsz érvényesíteni.
"Borban az igazság, mozgásban az egészség" Jön az II. Szüreti Pincenyitogató Futóverseny! Futás a Hajósi Pincefalu...
Augusztus 26-án egy csodálatos programot szerveznek azok a kis pincék, akik a természetes borkészítést és a magas...
Április 12-én került megrendezésre a Hajósi Hegyközségi Borverseny, amelyre 58 termelő 245 bormintával nevezett. A...
