Készítette: Holczer Tibor
Fedezd fel a magyar borvidékek egyik rejtett kincsét, a Hajósi Pincefalut! Ez a festői kis település Bács-Kiskun megyében, a Kiskunsági Nemzeti Park területén található. A 24 kacskaringós utcából és 1250 pincéből álló pincefaluban számos pincészet várja az ide látogatókat, akik szívesen megkóstolnák az itt készítetett borokat. A hajósi borászoknak fontosak a hagyományok, a szőlő és a bor szeretetét a 300 évvel ezelőtt, Németországból ideérkezett elődeiktől örökölték. A Hajósi Pincefaluban az ősök tapasztalatait ötvözik a modern kor technológiáival. A Hajósi Pincefalu nemcsak a borairól híres, hanem a környék természeti szépségeiről is. A Kiskunsági homokhátság számos különleges növény- és állatfajnak ad otthont, a környék változatos túraútvonalai és kerékpárútjai ideális kikapcsolódást nyújtanak a természet szerelmeseinek. Hajóson nemcsak jó borokat, hanem a nyugalmat és a természet szépségeit is élvezheted!
„ Az út ami sosem ér véget. Mint hajósi én is sok időt töltöttem a szőlőben és pincében gyerekként, fiatalként. Nem mintha annyira élveztem volna sokszor a tűző napon dolgozni, vagy kapával nyitni a szőlőt, főleg egy veszélyesebb este után. De csináltuk. A pince az...
Szemerey István, „Szemő” családi pincéje Császártöltésen található. 2014-től építette meg az alapokat a modern, irányított, reduktív erjesztésre az autentikus borkészítés mellett. Szemő 21 hektár szőlőbirtok tulajdonosa, mely 50 %-ban kizárólag magyar nemesítésű...
"Minden gyerekkorunkban kezdődött! Láttuk, hogy a szőlő, a bor, a pince az élet szerves részét képezik, és még ma is emlékszünk, és talán bele is borzongunk, milyen volt gyerekként egy családi szüret hangulata. A ködös reggel, a bádog vödrök zörgése, a...
A kis, családi Knehr pince története 2013-ban indult. Jelenleg fél hektár szőlőültetvénnyel rendelkeznek, amelyen Zweigelt, Olaszrizling, Cabernet franc és Kékfrankos szőlőt művelnek. Filozófiájuk, hogy kizárólag érett és egészséges szőlőből lehet és kell magas...
A Török Pince a Hajósi Pincefalu főutcáján található. Ez a remek pince széles választékkal, finom borokkal és rendkívül nagy vendégszeretettel várja vendégeit egész évben. Legjellemzőbb borfajták: Kékfrankos, Kékfrankos rozé, Cserszegi fűszeres, Néro rozé, Regent...
A nagypapa pincéje 1977-ben épült a Présház utcában, Huber János pedig 2008-ban készítette el első saját borát és kezdett el a családi pincében dolgozni. János 2,5 hektár területen dolgozik és évente 8-10.000 palack bort készít. A papa pincéjét kinőve több pincét...
A Hajósi Pincefalu eseményeire mostantól online is lehetőséged van jegyeket vásárolni. A jegyvásárlást követően e-maliben elküldjük neked a jegyeidet, pdf formátumban, amit kinyomtatva, vagy akár a helyszínen telefonodon bemutatva tudsz érvényesíteni.
Április 12-én került megrendezésre a Hajósi Hegyközségi Borverseny, amelyre 58 termelő 245 bormintával nevezett. A...
Kötelező a Hajósi Pincefalus pohár megvásárlása? Igen, ez a belépőjegy a Tavaszi Pincenyitogatóra. A pohár...
"Ha megcsordul Vince, tele a pince."- tartja a népi megfigyelés. Szombaton a Hajósi Szent Orbán Borlovagrend által...
